La cucina cinese – conoscere e realizzare facilmente le ricette della cucina cinese e orientale

Tutte le ricette cinesi e orientali
Ed. Mosaico 1996
Formato 17×24 Pgg 160
Copertina flessibile
Illustrazioni grafiche b/n

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La cucina cinese annovera più di 10.000 ricette, le più importanti delle quali sono state raccolte in un manuale vintage stampato su carta povera e arricchito da centinaia di illustrazioni disegnate in bianco e nero.
Vi sono presenti anche le principali ricette della cucina giapponese, thainlandese, coreana, indiana, indonesiana.

Manuale pratico e di facile consultazione, adatto anche ai meno esperti.

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